Un vídeo sobrecogedor sobre las vacas lecheras en las granjas industriales: http://www.youtube.com/watch?v=mbdFOUbUZwQ (Advertencia: Este video puede dañar su sensibilidad. Al final de él cuentan como les "cortan la cola" para que" ésta no intervenga con los sistemas de ordeño"...)
Vídeos ocultos grabados por grupos de protección de los derechos de los animales están alimentando un debate sobre la necesidad de nuevas leyes para regular el tratamiento a las vacas lecheras en Estados Unidos.
Los videos tan gráficos incluyen uno filmado dentro de una enorme operación lechera en Nueva York, donde las vacas nunca salen al exterior, y se les corta la cola, un procedimiento en el que la mitad o más de su cola es amputada, por el único propósito de mejorar la limpieza. Esto es llevado a cabo sin anestesia. Se ve cómo son abusadas cuando un empleado golpea a una vaca en la cabeza con una llave mecánica cuando el animal no quiere moverse.
Un investigador del grupo Mercy for Animals (Compasión para los Animales) trabajó en la granja lechera de Nueva York Willet Dairy durante dos meses. La granja Willet supuestamente suministra a la empresa Leprino Foods, la cual produce queso que es usado en cadenas como Pizza Hut, Papa John's y Domino's.
Por desgracia, este tipo de granjas de confinamiento a gran escala de animales dominan la producción lechera en Estados Unidos y en Europa hoy en día.
Una Opción más Humana y Saludable
Sólo un 10-15% de las granjas lecheras de Estados Unidos están basadas en el pasto, es decir, en que las vacas sean alimentadas principalmente al aire libre pastando, en vez de confinadas y alimentadas con grano. Pero un creciente número de ganaderos están descubriendo que una granja basada en el pastoreo también significa vacas más sanas, productos lácteos más nutritivos, granjas familiares más rentables y una administración de la tierra más sostenible.
El pastoreo beneficia al ganadero, a los animales, a los consumidores que beben la leche, y quizás lo más importante, beneficia a la tierra y al medio ambiente, de los cuales todos dependemos.
La alimentación basada en el pasto es un método de ganadería ecológico y eficiente. En lugar de producir toneladas de cereales para piensos, lo que requiere enormes superficies de tierra, fertilizantes, pesticidas, y grandes equipos para cultivar, recolectar, secar, almacenar y finalmente alimentar a las vacas, en las ganaderías basadas en el pasto las vacas hacen todo el trabajo.
Ellas cosechan, fertilizan la tierra, y se alimentan a sí mismas, disfrutando del ejercicio al aire libre como están diseñadas a vivir, y vigiladas con poco esfuerzo por el ganadero en un sistema bien controlado. El resultado final es un consumo mucho menor de combustible, menos erosión en la tierra, menos contaminación del aire y del agua, y una mayor fertilidad del suelo.
Otra razón para elegir siempre productos lácteos alimentados en pasto: Son mucho más nutritivos.
La leche procedente de vacas criadas principalmente en pasto ha mostrado repetidamente tener mayores niveles de muchos nutrientes, incluyendo vitamina E, betacaroteno, vitamina A completa, vitamina D, las grasas saludables omega-3 y ALC, Ácido Linoleico Conjugado.
Hay un creciente volumen de investigación que apunta a los beneficios para la salud asociados al ALC, incluyendo su posible papel en la lucha contra ciertos cánceres, diabetes y obesidad.
Las vacas que pastan también viven más tiempo y están más sanas que las mantenidas encerradas. Eso significa menos vacas para desechar cada año y también menos enfermedades o inexistencia de éstas, por lo tanto menos o no necesidad de antibióticos y otros medicamentos. La contaminación de los desechos abundantes en bacterias de las granjas industriales intensivas desaparecería en las granjas en pasto, ya que los propios desechos de las vacas fertilizarían armoniosamente la tierra y no contaminarían lagos, ríos y aguas subterráneas como ocurre con los de las granjas industriales.
Fuentes:
Estamos en una sociedad que TODO VALE, una vida sin escrúpulos, si no nos importa que cada día muera un niño de hambre ¿ por qué crees que alguien le va a importar que los animales sufran antes de ser comidos por los humanos? Los animales son perjudicados y sufren hasta el sacrificio pero los humanos que se los comen pagarán su pasividad.
Os aseguro que desde que como carne de las vacas y cerdos libres en el campo y huevos de gallinas caseras que viven una vida saludable en lo que se puede, no sé si es por eso pero OS ASEGURO QUE SABE MIL VECES MEJOR LA COMIDA , como mucho más y sigo usando la talla 40, comiendo mucha más pero mucho más y sano. Utrella!!!
todo esto que vemos sobre las granjas de cualquier tipo de animales es porque la numerosa poblacion del mundo asi lo rquiere, aunque no en todas las granjas son asi de crueles, si si todos estubieramos en el campo y criaramos nuestros propios animales para nuestro consumo, las granjas desaparecerian.
pero mas me preocupan las personas que mueren en el mundo por habre y otros desastres probocados por otros seres humanos. en mi ultimo post hablo sobre ello.
un saludo